9 set 2008

Lecca Lecca di sfoglia

Di sicuro effetto per i nostri bambini ecco le sfoglie dolci a forma di cuori lecca lecca con tanto di bastoncini, sono di semplice esecuzione




Prendere una sfoglia già pronta, stenderla alta circa un mezzo centimetro, cospargerla di zucchero di canna.
Ritagliare a forma di cuore, rotonda,o come si desidera la pasta sfoglia, quindi immettere all'interno un bastoncino in legno per gli spiedini, preventivamente togliendo la parte appuntita.
Accendere il forno, sulla placca stendere la carta forno mettere i leccalecca, guarnirli a piacere con un "ghirigoro" di marmellata colorata appiattendo un poco il disegno, ricoprire con l'alluminio il pezzettino di legno, per non farlo bruciacchiare ed infornare a circa 180° per un 15 massimo
Appena usciti, si possono ricoprire con della codetta colorata, affinchè resti ben attaccata

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