Un veloce liquore, ... una vera delizia... al cioccolato
250g di alcool a 90°, 250g di cacao amaro in polvere, 1kg di zucchero, 1 poco di vaniglia, 1 litro di latte intero
Poniamo , in una pentola smaltata, latte, zucchero, vaniglia e cacao, mescolandoli a dovere a freddo
Facciamo prendere il bollore al composto per soli 3 minuti, poi togliamolo dal fornello e facciamolo raffreddare
Quando sarà ben freddo, uniamo l'alcool, mescolando molto bene; dovremo ottenere un liquido bello denso e cremoso
Poniamolo in una bottiglia e chiudiamola bene
Tempo una settimana si potrà consumare
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